L'Été   (en saison)
16,00 €
Sauce 🍅, mozza di bufala et après cuisson fines tranches de tomate noire de Crimée ,basilic, huile d'olive, parmesan, olives.

Tartufo
16,00 €
Base Sauce champigons/Truffe d'été, mozza fior di latte, jambon cuit aux herbes, roquette, brunoise d'aubergines, olives

( les aubergines sont remplacées par de la Butternut en hiver )

Marinara (vegan)
9,00 €
Sauce 🍅, ail, olives à la grecque, huile d'olive extra, basilic

Anchois
13,00 €
Sauce 🍅 ail, origan, filets d'anchois, huile d'olive extra, olives.

Moitié moitié
13,00 €
Sauce 🍅, mozza fior di latte, anchois, huile d'olive extra, olives.

Provola fumé (fromage à pâte filée au lait de 🐮)
14,00 €
sauce 🍅, provola fumé, huile d'olive extra, basilic émincé, olives.

Jambon mozza
15,00 €
sauce 🍅 ,mozza fior di latte,et après cuisson jambon cuit aux herbes, olives.

Napolitaine
14,00 €
Sauce 🍅, mozza fior di latte, filets d'anchois, câpres, olives

Royale
15,00 €
Sauce 🍅 ou bianca (base mozza),mozza fior di latte, champignons de Paris et après cuisson jambon cuit aux herbes, olives.

5fromages
15,00 €
Sauce 🍅, mozza fior di latte, gorgonzola, et après cuisson copeaux de pecorino poivre, pecorino piment, parmesan Reggiano, olives.

Mozzarella di bufala
14,00 €
Sauce 🍅, mozza di bufala et après cuisson, copeaux de parmesan Reggiano, basilic, olives.

Mozza Friarielli (Naples) Brocoli-rave (France)
15,00 €
Sauce 🍅, mozza Di bufala, friarielli, parmesan Reggiano, olives.

Les copeaux (création Luna piena)
15,00 €
Sauce 🍅, et après cuisson, roquette, filet d'huile d'olive extra, copeaux de pecorino au poivre, pecorino aux piments , Parmesan Reggiano, tomates cerises, basilic, olives.

Luna piena
15,00 €
Sauce 🍅, mozza fior Di latte, poivrons grillés, filets d'anchois, fondue d'oignons, olives

Melanzana ou Melanzana Bianca (base mozzarella)
15,00 €
Sauce 🍅, mozza fior Di latte, aubergines grillées, tomates cerises, parmesan Reggiano, basilic, et olives.

Végétarienne
15,00 €
Sauce 🍅, aubergines grillées, poivrons grillés, fondue d'oignons, mozza bufala, et après cuisson friarielli (brocoli Italien), copeaux de parmesan Reggiano, olives.

La Végan
14,00 €
Sauce 🍅, aubergines grillées, poivrons grillés, fondue d'oignons, friarielli, olives.

Salami spianata Calabra piccan
15,00 €
Sauce 🍅 mozza fior Di latte, Salami piquant de Calabre, fondue d'oignons, olives.

Pizza d'Antonio
15,00 €
Sauce 🍅 ou bianca (base mozza) , mozza fior Di latte, gorgonzola, jambon cuit aux herbes, filet d'huile d'olives extra, olives

Peperoni (poivron, chorizo)
15,00 €
Sauce 🍅, ou bianca (base mozza), mozza, poivrons grillés, chorizo, olives

Speck
15,00 €
Sauce 🍅 ou bianca (base mozza). , mozzarella, gorgonzola et fine tranches de speck, olives.

Speck & provola
16,00 €
Sauce 🍅, provola fumé et fines tranches de speck, olives.

Roquette & Jambon cru de Parme
18,00 €
Sauce 🍅, mozza Di bufala, roquette, jambon cru de Parme 18 mois, parmesan Reggiano, olives

Chorizo
14,00 €
Sauce 🍅, mozza fior di latte, chorizo, olives.